Čoko-krompir štangle
Krompir na slatki način.
Sastojci
300 g krompira
300 g mlevenog keksa
100 g čokolade
100 g margarina
250 g šećera u prahu
1 kašika kakaoa
Za glazuru:
100 g čokolade
5 kašika mleka
1 kašika ulja
3 kašike šećera
Priprema
Krompir skuvati, ocediti i ispasirati. Dodati mu 100 g čokolade i margarin, pa mešati da se sve istopi. Dodati mleveni keks, kakao i šećer u prahu pa umesiti smesu. Rukama oblikovati kolač na tacni. Sve sastojke za glazuru otopiti na tihoj vatri, pa preliti kolač. Ostaviti da se stegne, pa seći štangle.
Napisao:
Jadranka