Čokoladna čarolija
Prava čarolija!
Sastojci
Za obe kore:
8 jaja
1 margarin
340g prah šećera
200g prženih mlevenih lešnika
200g brašna
200g čokolade
1 prašak za pecivo
Fil:
800ml. slatke pavlake
400g čokolade za kuvanje
Preliv:
pola tegle pekmeza od kajsija
50 ml.likera od čokolade
1 kašika rakije
0,5 dcl. vode
Glazura:
120g čokolade
4 kašike ulja
Priprema
Od navedenih sastojaka ispeći dve kore i svaku preseći na pola.Svaku koru pre vilovanja premazati prelivom.Sve sastojke za preliv sjediniti i prokuvati.Slatku pavlaku zagrejati i njom preliti čokoladu da se istopi i ostaviti da se ohladi i stegne.Kora,preliv,fil.Odozgo na poslednjoj kori sipati glazuru a sa strane ukrasiti šlagom.
Napisao:
ivni
