Mini čizkejk

Odlična mini varijanta!

Mini čizkejk
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 2252 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

150 g mlevenog keksa

125 g putera

50 ml mleka

300 g jagoda

2 kesice želatina

100 g šećera

8 kasika vode

200 ml slatke pavlake

450 g krem sira

200 g prah šećera

1 kesica želatina

Priprema

Rastopiti puter pa ga sipati u mleveni keks, dodati mleko. Uzeti 6 malih činijica pa u svakoj rasporediti smesu od keksa na dno. Fil: Izmutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, dodati krem sir i jedan rastopljen želatin. Sve lepo sjediniti mikserom i rasporediti u svaku činijicu preko kore. Jagode i kristal šećer staviti u šerpicu na tihoj vatri. Mešati non stop dok se šećer ne istopi. Dve kesice želatina preliri sa 8 kašika vode i ostaviti da nabubri. Zatim ga sipati u jagode i mešati dok se želatin istopi. Ostaviti da se malo prohladi pa sipati u svaku činijicu preko fila. Ostaviti da se dobro stegne i ohladi pa onda servirati.

Napisao: 
Prethodni recept
Mus od jagoda
Sledeći recept
Žerbo kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava