Lenja pita sa višnjama
Servirajte uz slatku pavlaku ili sladoled.
Sastojci
200 g masti
250 ml mleka
2 jajeta
250 g šećera
500 g brašna
1 kesica praška
za pecivo
2 kesice vanilin šećera
500 g višanja
4 kašike šećera
Priprema
Zamesiti testo od brašna, masti, mleka, šećera, praška za pecivo i žumanca. Podeliti testo na dva dela. Jedan deo razviti i staviti ga u tepsiju. Spremiti višnje, sipati 4 kašike šećera i rasporediti višnje preko testa. Razviti drugi deo testa, pa ga staviti preko voća. Premazati testo umućenim belancima i sipati vanilin šećer. Staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
Napisao:
oklagija
