Cvetići
Slatki mali kolačići
Sastojci
500 g brašna
130 g masti
3 kašike meda
2 jajeta
1 kesica sode bikarbone
100 ml mleka
1 tegla pekmeza
Priprema
Umesiti testo od navedenih sastojaka (osim pekmeza). Razviti ga debljine 5 mm i modlom vaditi cvetiće. Poređati ih u podmazanu tepsiju i staviti da se peče.
Kada su cvetići pečeni i kad se ohlade spajati po dva komada, pekmezom od kajsija, a može i neki drugi ukus. Po želji cvetići se mogu posuti šećerom u prahu.
Napisao:
oklagija
