Baka Olgini kolači
Veoma ukusni starinski kolačići na mašinicu.
Sastojci
jaja 4
šećer 300g
margarin 250g
mast 50g
vanilin šećer 1 kesica
prašak za pecivo 1 kesica
brašno 800g
Priprema
Sipati brašno u činiju, dodati prašak za pecivo i vanilin šećer. Dodati margarin i mast. Utrljati brašno sa margarinom i mašću(dobro sjediniti). Dodati šećer i jaja i umesiti tvrdje testo. Na mašinicu za meso staviti dodatak za keks. Staviti testo u mašinicu i praviti keks željenog oblika i ređati u pleh. Peći 15 minuta u zagrejanoj relni na 200 stepeni. Keksove ostaviti da se ohlade pa ih tek onda služiti.
Napisao:
danijela76