Šah oblanda

Dekorativno!

Pročitano: 1588 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

8 jaja

6 šoljica šećera

1 oblanda

2 prašaka za pecivo

6 šoljica brašna

1 šoljica kakaoa

2 šoljice ulja

400 g šećera

1 l mleka

2 pudinga od vanile

1 mala teglica pekmeza od kajsija

250 g margarina

Priprema

Za žutu koru izmutiti 4 jajeta, 3 male šoljice brašna, 3 male šoljice šećera, 1 mala šoljica ulja, 1 prašak za pecivo. Za braon koru izmutiti sve isto samo dodati i jednu malu šoljicu kakao. Staviti da se peče. Kad su kore pečene svaku preseći na 10 traka jednake sirine. Fil staviti šećer u šerpu na tihoj vatri da se istopi. Zatim dodati margarin i sve vreme mešati dok se istopi. Staviti 9 dl mleka. Posebno u 1 dl umutiti puding i ukuvati u mleko kad provri. Dobije se pravi karamel fil. Svih 5 listova oblande premazati vrućim filom i na svaki staviti 2 trake jednu žutu jednu braon i premazati ih pekmezom. Preko toga staviti još dve trake naizmenično na braon staviti žutu, a na žutu staviti braon, da izgleda kao šah. Zatim uviti u rolat.

Ovaj kolač je idealan za veća slavlja zato što ima 5 rolata.

Napisao: 
Prethodni recept
Kesten torta sa rolatima
Sledeći recept
Punjeni medenjaci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava