Bivin kolač od jagoda
Po receptu moje drugarice.
Sastojci
500 grama svežih jagoda
600 mililitara kisele vode
400 grama šlaga
250 grama mlevenog keksa
Dekoracija:
sirup od jagode
nekoliko jagoda
Priprema
Šlag pomešajte sa kiselom vodom i dobro umutite. Umućeni šlag podelite na dva dela. U jedan deo dodajte mleveni keks, a u drugi seckane jagode (ostavite nekoliko jagoda za dekoraciju).
U vodom nakvašen kalup sipajte prvo deo sa keksom a preko njega deo sa jagodama. Ostavite u frižideru nekoliko sati... secite i služite.
U tanjirić pored sečenih kocki stavite jagodicu i prelijte sve sa po malo sirupa od jagode (ako nemate od jagode, može bilo koji crveni)
Napisao:
Adilja