Višnja torta
Osvežavajuća torta!
Sastojci
Kore:
15 belanaca
15 kašika šećera
3 kašike prezli
3 kašike mlevenih oraha
Fil 1:
15 žumanaca
250 g margarina
150 g šećera
100 g čokolade za kuvanje
100 g šećera u prahu
300 g mlevenih lešnika
Fil 2:
300 g višanja
2 dl vode
150 g šećera
2 kašike gustina
Priprema
Kora: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 1 kašiku prezli, 1 kašiku mlevenih oraha. Staviti da se peče. Na ovaj način ispeći tri kore.
Fil 1: Žumanca umutiti sa 150 gr šećera, kuvati na pari dok se ne zgusne, zatim dodati 100 gr čokolade za kuvanje. Margarin umutiti sa šećerom u prahu pa sjediniti sa ohladjenim filom i dodati mlevene lešnike.
Fil 2: Višnje kuvati sa vodom oko 10 minuta i dodati 150 gr šećera i gustin.
Napisao:
m2m2