Sočni kolač sa šargarepom
Ukusno!
Sastojci
3 jajeta
350 g šećera
250 ml ulja
1 vanil šećer
2 kašičice cimeta
½ kašičice soda bikarbone
½ kašičice praška za pecivo
325 g brašna
100 g mlečne čokolade
400 g šargarepe
200 g jabuke
200 g maslaca
250 g šećera u parhu
400 g sirnog namaza
Voće po želji
Priprema
Izmiksati jaja, šećer i ulje. Sjediniti sve suve sastojke i dodati prethodno umućenoj smesi. Na kraju dodati sitno izrenadne šargarepe i jabuku, a čokoladu iseckanu na kockice. Sipati u pleh veličine 26 cm i peći 1 sat na 180 °C.
Kolači ohladiti i izvaditi iz pleha. Izmiksati maslac i šećer u prahu, pa dodati sirni namaz i premazati kolač. Dekorisati voćem.
Napisao:
m2m2
