Kolač sa kajsijama

Fini kolača sa kajsijama.

Pročitano: 3876 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

2 jaja

3 kašike soka od kajsije (kompot)

4 kašike šećara

3 kašika brašna

pola kesice praška za pecivo

Za fil:

1/2 litre mleka

1 puding od vanile

2 kašike gustina

5 kašika šećera

6 kajsija (mogu i iz kompota)

100 grama margarina

Za dekoraciju:

2 šlag kreme od vanile

Priprema

Jaja umutiti sa šećerom, dodajte sok od kajsije, brašno pomešano sa praškom za pecivo i promešajte varjačom da se smesa izjednači.

Pecite u nauljen pleh na 200 stepeni dok ne porumeni. Proverite čačkalicom da li je piškota pečena. Pečenu piškotu ostavite sa strane da se ohladi.

Fil: Mleko skuvajte (predhodno izdvojite 1 dcl). Puding pomešajte sa gustinom, šećerom i malo mleka koje ste izdvojili. Smesu sipajte u vrijuće mleko i polako mešajte da se zgusne. ostavite sa strane da se ohladi. Margarin umutite i pomešajte sa ohlađenim filom. Kajsije isecite na kockice i pomešajte sa filom. Fil sa kajsijama ravnomerno rasporedite preko pečene piškote. Umutite šlag kremu i premažite preko fila. Ostavite nekoliko sati da se stegne.

Napisao: 
Prethodni recept
Torta sa kajsijama
Sledeći recept
Kikiriki kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava