Kolač sa kruškama i jabukama
Ukusan voćni desert.
Sastojci
4 jaja
5 kašike šećera
120 grama margarina
2 kašike vrele vode
6 kašika brašna
prašak za pecivo
fil:
0,5 litara vode
2 pudingaod maline
2 kruške i
2 jabuke
2 šlaga za dekoraciju
Priprema
Margarin umutite sa šećerom i muteći dodajte jedno po jedno jaje. Dodajte vrelu vodu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Promešajte kašikom i sipajte u nauljen pleh i pecite petnaestak minuta na temperaturi od 200 stepeni ili dok ne porumeni.
U poseban sud sipajtevodu i kad proključa stavite jabuke isečene na kriške. pustite da se lagano kuvaju 5 minuta a zatim dodajti kruške takođe isečene na kriške. Kuvajte zajedno još 5-10 minuta, da kocke budu kuvane a ostanu cele. Posebno izmešati puding i šećer sa malo vode i ukuvati u voće da se zgusne. Smesu izlijte preko pečene piškote i ostavite da se ohladi i stegne najmanje 2 sata. Umutite šlag i premažite kolač. Secite i služite.