Brzi kolač
Bez jaja...
Sastojci
Biskvit:
3 šolje brašna
2 šolje šećera
1 šolja ulja
25 g kakaoa
1 kašičica sode bikarbone
3 šolje jogurta
1 šolja mlijeka
1 šolja= 150 ml
I još:
po ukusu marmelada ili džem
Glazura:
200 ml slatke pavlake
100 g mliječne čokolade
50 g čokolade za kuhanje
50 g putera
Priprema
Sve sastojke za biskvit sjediniti, izmiksati i sipati u pleh (premazan puterom i posut brašnom).
Peći na 200 C, oko 20 minuta.
Pečen biskvit premazati marmeladom ili džemom (ja sam koristila džem od višanja).
Pavlaku zagrijati, preliti preko izlomljene čokolade i sjeckanog putera. Kada se čokolada otopi, preliti preko džema. Kada se glazura stegne, rezati kolač.
Napisao:
Erna