Priprema

Umutite jaja i šećer, pa dodajte jogurt, vanilin šećer, otopljen i ohlađen puter, pa sve dobro sjedinite. Dodajte i griz, pomiješan sa praškom za pecivo, pa sve dobro umutite. Sipajte u pleh, obložen papirom za pečenje, i pecite u rerni zagrijanoj na 180 C oko 45 minuta.

Dok se kolač peče skuhajte sirup; na laganoj vatri kuhati šećer, vodu i vanilin šećer oko 6-7 minuta. Po želji dodajte limun. Sirup ohladite. Pečen kolač odvojite od papira, pa narežite na parčad željene veličine. Prelijte sirupom.

Ostavite da se ohladi u frižideru. U toku hlađenja svako parče okrenite, da bolje upije sirup. Gornju površinu svakog parčeta, kad je već hladno, pospite kokosovim brašnom!