Čokoladne ledene kocke sa kupinama
Čokoladne ledene kocke sa kupinama. Mmmmm, fenomenalno!
Sastojci
Za koru:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašika brašna
2 kašike kaka
2 kašike ulja
prašak za pecivo
Fil:
Kesica pudinga od čokolade
800 ml mleka
10 kašika šećera
100 g margarina
5 kašika brašna
vanillin šećer
Preliv:
1 čaša vode
200 g šećera
Glazura:
100 g čokolade
300 g kupina
Priprema
Umutiti sastvojke za koru i u podmazanom plehu peci na 180 stepeni, pa je ohladiti. Skuvati sirup, pa ga ohladiti i preliti preko hladne kore. Staviti 600 ml mleka i šećer da provri. U 200 ml mleka razmutiti pudding i brašno, pa skuvati u mleku. Skloniti sa vatre, prohladiti, pa dodati umućen margarin sa vanillin šećerom. Topao fil premazati preko kore. Ostvaiti u frižideru. Premazati ga rastopljenom čokoladom i posuti kupinama.
Napisao:
m2m2
