Žerbo kocke

Po receptu moje bake!

Pročitano: 3350 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za testo:

30 g kvasca

200 g margarina

400 g brašna

1 jaje

2 kašike šećera

Za fil:

200 g mlevenih oraha

180 g šećera

1 vanilin šećer

100 g marmelade od kajsija

100 g marmelade od višanja

Za glazuru:

100 g čokolade

5 kašika ulja

Priprema

U brašno razmrviti margarin, dodati šećer, jaje i kvasac razmrvljen u malo toplog mleka. Zamesiti testo. Podeliti ga na 3 dela i ostaviti da ostoji oko 30 minuta.

Mlevene orahe pomešati sa šećerom i vanilin šećerom.

Testo razviti u 3 lista prema veličini pleha. U podmazan pleh položiti prvi list, namazati ga marmeladom od kajsija, posuti sa polovinom pripremljenih oraha i šećera, staviti drugi list, premazati marmeladom od višanja i posuti drugom polovinom pripremljenih oraha i šećera. Poklopiti trećim listom testa i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Ohlađen kolač preliti glazurom od čokolade (100 gr čokolade rastopiti sa 5 kašika ulja na tihoj vatri).

Napisao: 
Prethodni recept
Indijaneri
Sledeći recept
Voćni dezert u čaši
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava