Voćni tart
Baš baš voćno!
Sastojci
Za tart:
3 jajeta
3 kašike šećera
100 g brašna
80 ml ulja
Za fil:
2 žumanca
2 kašike šećera
30 g margarina
50 g mlečne čokolade
70 ml slatke pavlake
2 kivija
1 pomorandža
1 banana
1 breskva
šaka kupina
šaka malina
Priprema
Belanca umutite sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodajte jedno po jedno žumance neprestano muteći. Dodajte brašno i lagano promešajte, zatim dodajte ulje. Kalup veličine 28 cm premažite margarinom i pospite brašnom. Smesu sipajte u kalup. Pecite na 180 stepeni 15 minuta. Pečeni tart izvadite iz kalupa, preokrenite ga i ostavite da se ohladi. Za fil žumanca sjedinite sa šećerom i margarinom a zatim skuvajte na pari. Na kraju dodajte čokoladu, promešajte dok se ne otopi a zatim skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Slatku pavlaku umutite i dodajte u ohlađen fil pa njime napunite tart. Ukrasite voćem po želji. Rashladite pre služenja.
