Čokoladni mafini
Sa kockicama čokolade.
Copyright: http://www.muffinrecipes.net/chocolate-chip-muffins.html
Sastojci
2 jajeta
100 g šećera
100 g čokolade
80 g margarina
250 ml jogurta
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
250 g brašna
Priprema
Otopite margarin na niskoj temperaturi, pa ga pomešajte sa jajima i jogurtom. Posebno izmešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Sastavite obe smese, kratko mutite mikserom, pa dodajte polovinu seckane čokolade. Kalup za mafine obložiti papirnatim korpicama, sipati smesu, odozgo posuti komadićima seckane čokolade i peći 25 minuta na 175 stepeni.
Napisao:
vesper
