Šampita

Veoma lep kolač (ko voli malo sladje kolače)....

Pročitano: 3930 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

Za koru:

6 žumanca

6 kašika šećera

6 kašika brašna

2 kašike ulja

Za fil:

6 belanca

12 kašika šećera

ušpinovani šećer:

100 g šećera

3 kašike vode

1 kesica vanilinog šecera

Priprema

Sve sastojke za koru umutiti i ispeći koru na 200 stepeni 15 minuta.

Fil:

6 belanaca umutiti na pari sa 12 kašika šecera. Mutiti 10 minuta na najmanjoj brzini na mikseru. Dok belanca mutimo u lončetu stavimo 100 g šećera sa vodom i vanilom da se ušpinuje.

Kada su belanca umućena polako u mlazu sipati ušpinovani šećer (treba da bude malo gušći od šerbeta za slatko). Preliti koru filom.

Brzo poravnati dekorisati i staviti u frižider.

Istopiti malo čokolade i preliti šampitu.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Kremasta torta sa kokosom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava