Beli šnit

Kolač za sve prilike!

copyright
Copyright: R. Lukic
Pročitano: 1667 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Kora:

4 belanca

4 kašike šećera

80 g margarina

8 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

5 kašika mleka

Fil:

4 žumanca

5 kašika šećera

1 puding (ukus slatke pavlake)

4 dl mleka

50 g čokolade

100 g margarina

50 g šlag krema

1 dl vode

Za ukrašavanje:

50 g šlag krema

1 dl vode

ribana čokolada

mleveni keks

Priprema

Kora:

Belanca penasto umutiti sa šećerom, dodati omekšali margarin, brašno, prašak za pecivo i mleko.

Sipati masu u podmazan i brašnom posut pleh (20x30) i peći oko 30 min. na 180 stepeni.

Pečenu koru ohladiti, pa preseći vodoravno na dva dela.

Fil:

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati puding, izmešati da nema grudvica. Postepeno dodavati mleko, da se masa sjedini i sve skuvati.

U fil dodati čokoladu, prohladiti i dodati margarin.

Umutiti šlag krem, pa pola odvojiti za ukrašavanje.

Na prvu koru naneti polovinu fila, preko premazati šlag krem, staviti drugu koru, premazati preostalim filom i sve premazati šlag kremom.

Kolač posuti ribanom čokoladom ili mlevenim keksom.

Napisao: 
Prethodni recept
Cvetna dolina
Sledeći recept
Crna nugat torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava