Rolat sa čokoladnim kremom

Vazdušasta kora punjena kremom od čokolade.

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 1866 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

4 jaja

4 k 
šećera

4 k 
brašna

4 k 
vode

1/2
 pr. za pecivo

3 
jaja

6 k šećera

50 g
 čokolade

100 g
 margarina

Priprema

Kora:

Umutiti 4 belanca sa secerom,dodati zumanca,vodu,brasno i pecivo.

Pleh podmazati i posuti brasnom,pa izliti testo i peci 15 min.na 200 stepeni.

Peceno testo staviti na mokru platnenu salvetu,uviti u rolat i odloziti da se ohladi.

Krem:

Umutiti jaja sa secerom i kuvati na pari.Kad pocne da se zgusnjava,dodati cokoladu i skloniti sa vatre.

U ohladjen krem dodati margarin i umutiti da se sve sjedini.
Ohladjenu koru premazati kremom i opet urolati.

Ostaviti na hladno mesto da se stegne i seci na snite.

Napisano: 
Prethodni recept
Mokata kocke
Sledeći recept
Brza keks torta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava