Čoko rolat

Uz dodatak lešnika, savršen!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 2039 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Kora:

4 
jaja

4 kašike šećera

4 kašike
 vrele vode

5 kašika
 brašna/meko, T-400

1 kašičica
 praška za pecivo

Fil:

1,5 dl
mleka

5 kašika šećera

100 g
 čokolade za kuvanje

100 g
 margarina

150 g
 mlevenih lešnika/oraha

prah šećer/za posipanje rolata

Priprema

Kora:

Belanca čvrsto umutiti, postepeno dodavati šećer, neprestano muteći, a zatim žumanca.

Umućenoj masi dodati vodu, brašno i pp.

Peći koru u plehu (25x35), na pek papiru, oko 15 min.na 180 C.

Fil:

Mleko i šećer prokuvati, skloniti sa vatre i dodati čokoladu i margarin.

Izmešati da se sve rastopi i sjedini, pa dodati mlevene lešnike/orahe.

Fil prohladiti.

Pečenu koru izvaditi iz pleha, skinuti pek papir, staviti na vlažnu krpu i zarolati.

Kad se kora ohladi, odviti, premazati filom, zarolati i posuti prah šećerom.

Napisano: 
Prethodni recept
Jednostavna torta
Sledeći recept
Crni kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava