Žute kocke

Prozračne i nežne kocke sa dodatkom bele čokolade!

Copyright
Copyright: Jelena M.Lukic
Pročitano: 2966 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Kora:

3 jaja

6 kašika šećera

6 kašika mleka

6 kašika ulja

6 kašika brašna/meko

1prašak za pecivo

Krem:

8 dl mleka

10 kašika šećera

2 pudinga/vanila+2 dl mleka

100 g bele čokolade

125 g margarina

3 kašike umućenog šlag krema

Dekorisanje:

100 g šlag krema

2 dl mleka/kisele vode

Priprema

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje, brašno i pr.za pecivo. Belanca čvrsto umutiti i dodati u prethodno umućenu masu, lagano izmešati varjačom. Pleh(20x30)obložiti pek papirom ili podmazati i posuti brašnom, pa sipati testo. Peći oko 20 min. na 200 C, da se ivice kore odvoje od pleha. Dok se kora peče, napraviti krem. U mleko dodati šećer i staviti da provri. Puding umutiti sa mlekom, pa sipati u provrelo mleko i kuvati par min., da se zgusne. Odmah u puding dodati belu čokoladu i izmešati, da se čokolada otopi. Krem prohladiti i dodati margarin, izmiksati da se sve lepo sjedini. Umutiti šlag krem sa mlekom ili kiselom vodom i 3 kašike dodati u puding. Ohladjenu koru preseći na pola/vodoravno. Prvi deo kore vratiti u pleh, premazati polovinom krema, preko staviti drugi deo kore, premazati preostalim kremom i preko dekorisati šlag kremom.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Kolač sa jabukama
Sledeći recept
Čokoladni kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava