Kolač sa bananama
Vrlo ukusno.
Sastojci
4 banane
200 grama brašna
4 jaja
100 grama badema
100 grama oraha
150 grama šećera
limun
2 kašike marmelade (koje volite)
40grama putera
kašičica cimeta
malo seckanih oraha
120 grama putera
šećer u prahu
vanilin šećer
malo soli
prašak za pecivo
Priprema
Umutite 120 grama putera i 150 grama šećera, dodajte vanilin šećer i malo soli. Kada puter postane penast dodajte jaja, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešajte da se smesa sjedini. Dodajte mlevene bademe, orahe, cimet, sitno rendanu koru od limuna i promešajte. Deo smese sipajte u nauljen kalup i poređajte dve banane popreko presečene na pola, pa opet smesa, pa banane i završite preostalom smesom. Preko smese dodajte sitno seckanog 40 grama putera, krupno seckane orahe i cimet. Pecite 70 minuta u rerni na 180 stepeni. Pečen kolač premažite marmeladom i pospite šećerom u prahu.