Kraljica štanglice
Veoma ukusne štanglice sa mlevenim orasima i čokoladom.
Sastojci
Kora:
150 g margarina
150 g šećera u prahu
150 g mlevenih oraha
4 beleanaca
100 g brašna
Kašicica praška za pecivo
Preliv:
4 žumanca
150 g šećera u prahu
Nadev:
150 g mlevenih oraha
150 g šećera u prahu
50 g margarina
3 štangle čokolade za kuvanje
malo mleka
Priprema
Umutiti maslac sa šećerom u prahu pa dodati mlevene orahe,cvrsto ulupan sneg od belanaca,brašno i prašak za pecivo.
Masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći,u zagrejanoj rerni na 200 C.
Kada je kora skoro pečena,preliti je sa žumancima umućenim sa šećerom i vratiti u pećnicu da se zapeče.
Pečen kolač premazati sa mlevenim orasima koji su popareni sa mlekom i promešani sa šećerom u prahu,margarinom i rastopljenom čokoladom.Ostaviti da se dobro ohladi pa seći štanglice.