Čoko - voćna torta
Mmmmm....fantastičan spoj čokolade i višnje.
Sastojci
Za koru:
6 jaja
200 g šećera
200 g brašna
1 prašak za pecivo
4 kašike kakaoa
Za I fil:
150 g šlaga od vanile
150 g mlevenog keksa
200 g višanja
50 g čokolade
Za II fil:
150 g šlaga od vanile
150 g mlevenog keksa
3 kašike eurokrema
Priprema
Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati šećer, žumanca, brašno, prašak za pecivo I kakao. Pečenu koru preseći na pola, da se dobiju dve kore.
Višnje posuti šećerom da otpuste sok, pa ih dobro ocediti. Umutiti šlag prema uputstvu na kesici, dodati keks, rendanu čokoladu I višnje, pa sjediniti fil. Za drugi fil umutiti šlag po uputstvu I dodati eurokrem I keks. Ohladjenu koru natopiti sokom od višanja i nafilovati prvim filom. Staviti drugu koru , i nju natopiti sokom i namazati drugi fil. Ukrasiti je po želji.