Keks torta-kolač
Recept za brzu i jednostavnu tortu sa keksom. Po želji možete dodati i neko voće.
Sastojci
Pakovanje keksa petit ber
8 jaja
8 kašika šecera
1l mleka
8 kašia brašna
1/2 margarina
kesica vanilin šećera
Priprema
Odvojiti žumanca od belanaca.Dobro izmutite žumanca sa šecerom,dodati postepeno brasno , vanilin šecer i 200 ml mleka.
Zagrejati 700ml mleka.Smanjite temperaturu.Postepeno sipajte pripremljenu smesu . Pri tom stalno mešajte dok se smesa ne zgusne.Sklonite sa vatre ,dodajte pola margarina i dobro izmešajte mikserom.
Keks se topi u hladno mleko i ređa na tacnu.Premazati kremom,a zatim redjate drugi red i opet premažite kremom.Ponoviti dok se krem ne potrosi.Kremom premazati i poslednji red.Kad se kolač ohladi premazati šlagom od belanaca.
Šlag od belanaca se sprema tako što se balanci dobro izmiksaju,a potom se postepeno dodaje šerbet od 4 kašike šecera i 4 kašike vode.
Kolač možete da premažete i obicnim šlagom ili glazurom od čokolade.
Savet: Keks poredjajte tako da imate,najmanje tri reda u visinu.Zato prethodno izbroite kekse i probajte koja vam tacna najviše odgovara.
Mnogo je ukusno,verujte. Moja su ga deca obožavala!
Tagovi:
Pogledajte i...
-
1 Lepršava 29. januar, 2012. 17:22:28Pa još uvek ga obožavaju kada im ga napraviš
2 monika cejovic moni 3. avgust, 2012. 9:34:36moj recept za keks tortu glasi... da se keks potapa u soku od narandze gaziranom da bude,i da se u stom tom soku kuva puding od vanile,kda se puding prohladi dodati jedan margarin i izmesati.redjat i keks pa zatim ovaj zuti fil i tako sve dok se ne potrosi i na kraju slag.tortica bude jako osvezavajuza zbog gaziranog soka i bitno promeni ukus istoj.
