Sočni kolač s makom
Za ljubitelje maka, brzo i lako se priprema a dzem od kajsija mu daje poseban šmek!
Sastojci
200gr brašna
200gr mlevenog maka
kašičica cimeta
kašičica praška za pecivo
3 jaja
2oogr šećera
100gr margarina
kesica vanilin šećera
sok od 1/2 limuna
200ml mleka
džem od kajsija
2 kesice šlaga
Priprema
Dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer, pa dodati omekšali margarin, limun i pola kolčine mleka. Dobro promešati i dodati i drugu polovinu mleka.
Smesu sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni.
Ohladjenu koru preseći na dva dela i premazati sa dosta džema. Dodati drugu poovinu i premazati umućenim šlagom.
Veoma je ukusno!
Napisao:
Rosa
