Somborski kolač
Siguran sam da vam se milion puta desilo da vam ostanu belanca.Meni jeste,pogotovo kada pravim kiflice ili štrudle.Ovaj kolač ne samo da je jednostavan ,već je i ukusan a i nosi ime prelepog grada Sombora.
Sastojci
5 belanaca
200g šećera
100g brašna
75g maslaca
50g seckanih oraha
50g suvog groždja
50g kandirane korice limuna
Priprema
Belanca istući u čvrst sneg, potom dodati šećer i brašno. Sve dobro izmiksajte. Otopite margarin te ga dodajte ovoj smesi, a zatim orahe, suvo grožđe i narandžu. Smesu izlijte u mini kuglofiće ili podmazan pleh. Pecite na 180°C dok ne porumeni. Kada se ohladi pospite ga prah šećerom.
Napisano:
farma-pticica