Kapri torta
Jednostavna a jako ukusna torta za svaku priliku.
Sastojci
Za koru:
8 belanaca
16 kašika šećera
Za fil 1:
1 l mleka
400 g šećera
8 žumanaca
1/2 gustina
1 margarin
Za fil 2:
500 g jagoda
250 g šećera
3 pudinga od jagode
I još treba:
šlag
Priprema
Za koru: Umutiti belanca sa šećerom i ispeći koru.
Fil 1: Kuvati 1 l mleka sa 400 g šećera i u to dodati 8 žumanca razmućenih sa pola gustina, staviti u mleko da se skuva i staviti da se ohladi. Kad se ohladi dodati 1 umućen margarin.
Fil 2: Skuvati 500 g jagoda sa 250 g šećera (kao za slatko). Kad bude gotovo staviti 3 pudinga od jagode.
Filovanje: Kora - žuti fil - roze fil - šlag.
Prijatno!
Napisao:
Dokiii
