Mađarska pita
Jako ukusan kolač za svaku priliku.
Copyright: Dokiii
Sastojci
Za koru:
250 g masti
2 cela jaja
2 šoljice mleka
1 kašika šećera
kocka kvasca
250 g - 350 g brašna
Za fil:
300 g mlevenih orasa
100 g suvog grožđa
300 g šećera
Za premazivanje kore:
džem od kajsije
Priprema
Kora:
Umutiti mast i dodati jaja, mleko, šećer, kvasac i brašno. Kada se to sve zamesi, testo podeliti na 4 dela i rastanjiti koru u pleh.
Fil: pomešati šećer, grožđe i orahe.
Filovanje: Rastanjiti u pleh koru, pa premazati džemom pa posuti u tankom sloju sa filom. Tako redom. Gornju koru ne mazati.
Staviti da odstoji 20 - 30 minuta pa peći.
Napisao:
Dokiii
