Timijan

Pročitano: 8308 puta
Kategorija: Začini
Ocena teksta:
(3 glasova)

Timijan ili majčina dušica samoniklo raste uz Sredozemno more i u Maloj Aziji, ali obzirom da dobro reaguje na niske temperature može da se gaji i kod nas.

Ima jak i karakterističan miris i gorko ljutkast ukus. Izuzetno je jak začin i zato se koristi u malim količinama. Dodaje se pečenjima, marinadama, kao aroma za sirće.




Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava