Paradajz je poreklom iz Srednje i Južne Amerike. Pronađeni su dokazi da su ga kultivisale civilizacije Inka i Asteka. U Evropi počinje da se primenjuje u ishrani tek u 18 veku jer se do tada smatrao otrovnim ukrasnim biljem. Trenutno ga najviše koriste Italijani i mediteranski narodi. U našoj ishrani paradajz se dosta koristi kako svež tako i obrađen u obliku soseva, sokova, kao dodatak prilikom kuvanja, konzervira se ... Dokazano je da paradjaz čisti organizam i da ima antioksidansko i antiseptičko dejstvo. Sadrži vitamine A, B, C, D, K, gvožđe i dosta drugih hranjivih sastojaka.
Paradajz
Ipak koliko ljudi i posetilaca bi pod kategorijom voce trazio paradajz i informacije o njemu?!
Bas kao sto su i lubenica i dinja povrce ali ih svi mi koristimo kao voce tako i paradajz spada u voce ali ga svi mi koristimo i pricamo o njemu kao o povrcu!
To su mali slatki paradoksi zivota