Ovo koštunjavo voće je poreklom sa prostora Male Azije. Lešnik je predstavljao simbol mudrosti i znanja. Od davnina je korišćen kao sredstvo za lečenje mnogih bolesti. Narodna medicina preporučuje čaj od lešnika od koga su se nekada pravile i obloge za otvorene rane usled problema sa proširenim venama, ali i za lečenje hemoroida. Bogat je mineralima i pojedinim vitaminima. Odličan je saveznik u borbi protiv upale pluća, kod lečenja žutice i regulisanja krvnog pritiska.
Energetske i hranljive vrednosti (na 100 g):
Energetska vrednost: 628 kcal
Ugljeni hidrati: 16,7 g
Proteini: 14,95 g
Masti: 60,75 g
Holesterol: 0 mg
Dijetalna vlakna:9,7 g
Niacin: 1,8 mg
Vitamin A: 20 IU
Vitamin C: 6,3 mg
Vitamin K: 14,2 µg
Natrijum:
Kalijum: 680 mg
Kalcijum: 114 mg
Gvožđe: 4,7 mg
Magnezijum: 163 mg
Cink: 2,45 mg