Nekoliko mitova o hrani u koje morate prestati da verujete

copyright
Copyright: milleniawalk.com
Pročitano: 380 puta
Kategorija: Zanimljivosti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Sirove šargarepe su hranljivije od kuvanih - Kuvanje zapravo povećava hranljivu vrednost šargarepa!

Uklanjanje kožure sa piletine pre pripreme, smanjuje broj masti i kalorija - Pečenje, prženje ili kuvanje piletine sa kožurom pomaže u očuvanju njenih prirodnih sokova. Pripremajte meso sa kožurom, pa ukoliko niste njen ljubitelj - uklonite je pre služenja.

Izbegavanje jaja u ishrani zbog navodno visokog sadržaja holesterola - Najnovija istraživanja pokazuju da jaja ne doprinose povišenju holesterola. Ona su izvor brojnih hranljivih materija, uključujući cink i gvožđe, antioksidante, vitamin D... Holesterol ćete držati pod kontrolom praćenjem zasićenih masti u ishrani.

Što manje ugljenih hidrata, zdraviji ste - Izbor najzdravijih ugljenih hidrata, posebno žitarica, je važan. Najmanje sedam velikih studija pokazuju da žene i muškarci koji redovno jedu žitarice smanjuju mugućnost pojave srčanih smetnji.

Korišćenjem margarina umesto putera smanjićete unos kalorija - Puter i margarin imaju otprilike istu količinu kalorija. Margarin je napravljen od biljnih ulja zbog čega je zdravija alternativa ali sadrži holesterol i zasićene masti. Neki margarini su zapravo nezdraviji jer sadrže i trans masti, pa imaju više negativnih efekata na zdravlje srca i sam holesterol. Ukoliko je vaš izbor ipak margarin, odlučite se za onaj bez trans masti.

Mleko nije preporučljivo ukoliko ste prehlađeni - Netačno je da mleko povećava proizvodnju sluzi, tako da ne postoji razlog zbog kog biste ga izbegavali kada ste prehlađeni.

Priredio: 
Tagovi:
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava