Pročitano 14480 puta

Slatko od lubenice

Ocenite recept:
(11 glasa)

Slatko od lubenice kao iz bakinog špajza. Nemojte se plašiti ne priprema se tako teško, ali u svakom slučaju vredi!

 

Sastojci:

 

1 kg kore lubenice

1250 gr šećera

2 dl vode

2 limuna

štapić vanile

 

Priprema:


Očistiti koru lubenice ostavljajući tanak sloj crvenog ploda i iseći na željene oblike. Preliti vodom i kada provri vodu prosuti. Ponovo preliti mlakom vodom, pustiti da provri, odliti vodu. Postupak ponoviti 6 puta. Ostaviti da se ocedi. Šećer preliti sa 2dl vode i kuvati na tihoj vatri da se dobije gust sirup. U sirup dodati kocke lubenice i kuvati na jakoj vatri dok se ne dobije sirup gustine meda. Pred kraj dodati limun isečen na kolutove i štapić vanile. Slatko prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi. Sipati u suve tegle, prekriti celofanom i zatvoriti.

Napisano 
Više iz ove kategorije: Lovačka salata Mleko od pirinča

Komentari  

 
#1 Sladjana Lendjel 04-08-2013 12:03
Probala,FENOMEN ALNO :D brzo lako i vrlo vrlo ukusno...jedino što bih dodala ja sam na svaku kilu kora stavila 1kg šećera i odlično je i još da dodam nešto prve dve ture su se odmah pojele ostalo sam morala sakriti :P
Citat
 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

Vi ste ovde: Home Recepti Zimnica Slatko od lubenice
  • 1
  • 2
  • 3