Slatko od dunja

Slatko od dunja po bakinom receptu..

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1625 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 kg očišćenih dunja

1,25 kg šećera

400 ml vode

1 limun

Priprema

Zrele dunje oprati, očistiti, oljuštiti i iseći na kockice. Spustati u hladhu vodu da ne potamne. Skuvati gust sirup od šećera i vode. Vaditi kockice dunja iz vode i spustati ih u skuvan sirup pa kuvati dalje. Slatko je gotovo kad kašiku sirupa stavite na tacnu, vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje. Limun iseći na kolutove i oljuštiti. Dodati ga pred kraj kuvanja. Skloniti sa ringle, skinuti penu i pokriti mokrom cistom krpom. Ostaviti da odstoji 10-15 sati pa sipati u suve i ciste tegle. Uzivajte u ukusu!

Napisao: 
Prethodni recept
Ljutenica
Sledeći recept
Slatko od grožđa
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava