Pročitano 36745 puta

Energetski efikasna zimnica - kisela paprika bez kuvanja

Ocenite recept:
(20 glasa)
Copyright
Copyright moja baka

Rekli bi da je energetski efikasna zimnica ona koja se neće pokvariti ali takođe može biti i ona za koju niste potrošili ni džul električne energije!

 

Sastojci:

10kg paprike

400g šećera

250g soli

1 vinobran

litar sirćeta

 

Priprema:

Papriku oprati, osloboditi semenki, izrezati na osmine (onako kako ih želite videti u svom tanjiru!) Šećer, so i vinobran pomešati u posebnoj posudi. Papriku postaviti u jednu veću plastičnu posudu. Ravnomerno posuti mešavinom šećera, soli i vinobrana. Prelijte sirćetom. Dobro izmešajte, obema rukama. Pokriti čistim kuhinjskim krpama i učvrstiti rubove (zaštita od prašine, komaraca…). Tokom 24 sata 4-5 puta temeljno promešati. Papriku poređajte u tegle. Zaliti sokom koju je paprika pustila i koja se nalazi na dnu plastične posude. Pritisnite papriku "recikliranim" pritiskivačem za tegle. Zatvorite tegle i pokušajte da sačuvate papriku do zime...

Pre konzumacije paprike obavezno pročitajte novosti na sajtu www.cefix.rs

Napomena: U ovom receptu niste koristili ni jedan električni kućni aparat. Hvala na tome - Vaš Centar za energetsku efikasnost "Cefix".

Centar za energetsku efikasnost - CEFIX

Napisano 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

Vi ste ovde: Home Recepti Zimnica Energetski efikasna zimnica - kisela paprika bez kuvanja
  • 1
  • 2
  • 3