Džem od kajsije sa fruktozom
Fini džem od kajsije.
Sastojci
600 grama očišćenih kajsija
200 grama fruktoze
sok od 1 limun
na vrh kašičice cimeta
malo konzervansa
Priprema
Očišćene kajsije stavite u šerpici da se kuvaju. Kuvajte ih desetak minuta, a kada omekšaju izgnječite ih gnječilicom za pire . Dodajte fruktozu i nastavite sa kuvanjem dok džem ne postane dovoljno gust ( stavite kašičicom na tacnu i ako se ne razliva onda je kuvan). Dodajteisceđen limun, cimet i konzervans. Kuvajte još nekoliko minuta i vruće sipajte u teglice.
Napisao:
Adilja