Mešana zimnica

Ako ne možete da se odlučite koje ćete povrće ukiseliti za zimnicu evo dobre ideje, napravite mešanu zimnicu!

Pročitano: 11587 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(9 glasova)

 

Priprema:

 

2 kg šargarepe

2 kg babure paprike

2 kg zelenog paradajza

2 kg krastavaca

1 l sirćeta

400 gr soli

400 gr šećera

2 l vode

4 dl ulja

kesica bibera u zrnu

 

Priprema:

Šargarepu očisiti i iseći na krugove.I ostalo povrće seći na tanje krugove. U veću posudu sipati dva litra vode, staviti sirće, ulje i ostale sastojke,to sve da vri. U vrelo dodati povrće i sve zajedno kuvati samo jedan minut.

Napisano: 
Prethodni recept
Turšijica
Sledeći recept
Domaći sirovi začin



  • Sigurnosni kod