Začinjeni krompir iz rerne
Umesto klasičnog pomfrita, pečenog u mnogo masti, pripremite krompir na zdraviji način, sa malo ulja i uživajte u fantastičnom ukusu.
Sastojci
1 kg krompira
2 kašičice soli
1 kašičica suvog biljnog začina
1 kašičica bosiljka,
4 kašike kukuruznog griza
1 kašika slatke paprike
3-4 kašike ulja
Priprema
Oljušten krompir iseći na štapiće i staviti u dublju posudu. Dodati sve začine i dobro izmešati rukama kako bi se začini ravnomerno zalepili za krompir. Odgovarajući pleh obložiti pek papirom, sipati malo ulja preko papira, rasporediti začinjeni krompir pa i preko krompira sipati malo ulja. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko pola sata. Pred kraj smanjiti temperaturu da se krompir ne bi presušio.
Napisao:
Jadranka