Sastojci:
1 glavica belog luka
1 kašika maslinovog ulja
500 grama krompira
2 kašike mleka
2 kašike putera
so i biber po ukusu
Priprema:
Beli luk očistite stavite u foliju, prelijte maslinovim ulje, zatvorite foliju i stavite u rernu da se peče dok ne dobije zlatno braon boju. U međuvremenu obarite krompir. Kada su i krompir i luk gotovi, stavite ih u dublju posudu, izgnječite, dodajte mleko, puter i začine i napravite pire.

Tarator salata




