Pileće kuglice
Kuglice sa piletinom. Veoma ukusno predjelo koje se lako sprema a pride je izuzetno dekorativno.
Sastojci
350 g pilećeg mesa
150 g sitnog sira
1-2 kašike kisele pavlake
1 kašičica senfa
malo maka
malo kikirikija
Priprema
Skuvati pileće belo meso, batak ili karabatak, svejedno. Začiniti po ukusu. Usitiniti ga, dodati sir, kašičicu senfa i povezivati pavlakom, da se dobije smesa pogodna za oblikovanje. Svaku kuglicu uvaljati u mak i ukrasiti sa po jednim kikirikijem.
Napisao:
Tackica