Svekrvino oko

Evo jednog zanimljivog predjela. Pored dobrog ukusa, lake pripreme ovo jelo je i veoma dekorativno.

Pročitano: 6430 puta
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

oko kilogram paradajza ( potrudite se da budu malo veći i iste veličine svi)

1-2 zelene paprike

1 -2 glavice crnog luka

oko 200 grama kačkavalja

jaja (koliko paradajza toliko jaja)

so, biber, bosiljak

Priprema

Paradajz dobro operite i izdubite. Tvrdi deo bacite a sok i mekani deo sačuvajte sa strane. Iskeckajte sitno crni luk i papriku, kačkavalj narendajte.

Naređajte paradjz u plehu i punite na sledeći način: red crnog luka, paprike, kačkavalja, paradajza, začini. Nakon toga odgore razbijte jedno jaje.

Kada se paradajz zapeče dobiće izgled oka, a boje crvena bela i žuta daće predivan izgled.

Napisao: 
Prethodni recept
Sos od pečuraka
Sledeći recept
Salata od crvenog pasulja



  • Sigurnosni kod