Pročitano 5532 puta

Svekrvino oko

Ocenite recept:
(6 glasa)

Evo jednog zanimljivog predjela. Pored dobrog ukusa, lake pripreme ovo jelo je i veoma dekorativno.

Sastojci:

oko kilogram paradajza ( potrudite se da budu malo veći i iste veličine svi)

1-2 zelene paprike

1 -2 glavice crnog luka

oko 200 grama kačkavalja

jaja (koliko paradajza toliko jaja)

so, biber, bosiljak

 

Priprema:

Paradajz dobro operite i izdubite. Tvrdi deo bacite a sok i mekani deo sačuvajte sa strane. Iskeckajte sitno crni luk i papriku, kačkavalj narendajte.

Naređajte paradjz u plehu i punite na sledeći način: red crnog luka, paprike, kačkavalja, paradajza, začini. Nakon toga odgore razbijte jedno jaje.

Kada se paradajz zapeče dobiće izgled oka, a boje crvena bela i žuta daće predivan izgled.

Napisao 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

  • 1
  • 2
  • 3