Drezden se nalazi u Nemačkoj na obalama reke Elba na dvadesetak km od Češke. Zbog izuzetnog kulturno-istorijskog značaja poznat je pod imenom Firenca na Elbi. Da li je ovaj kolač zaista poreklom iz Drezdena ne znam, ali znam da je izuzetan.
Intresantana ideja za ukusni i nesvakidašnji desert. Puding sa prelivom od banane, jabuke i suvog grožđa. Ukoliko ne volite ukus ruma, možete ga izbaciti iz recepta, dodajte samo par kapi vode umesto njega.
Kozunak je za neke deo rumunske kuhinje, za neke bugarske, ostali tvrde da potiče iz Nemačke ili Italije, a za mene on dolazi pravo iz bakine kuhinje. Nema praznika bez babinog kozunaka sa suvim grožđem. Zna ona da napravi i sa pekmezom od šipuraka ali ipak sa rumom i suvim grožđem je najbolji. Možete ga služiti uz mleko ili čaj.
Kuglof, šta reći osim mmmm...što duže stoji, ukusniji je. Služite ga uz, mleko, kafu, čaj, sok, vino...šta god više volite!
Ovo je recept za bonžitu. Ako želite možete dodati i suvog voća po želji kao na primer brusnicu ili suvog grožđa.
Recept za tradicionalni božićni "makoš" ili "bajgla" dobila sam od od prijatelja iz Subotice. Moram da priznam da moj pokušaj nije bio ni izbliza kao original, ali nije se ni bacio :) Od ove smese dobićete 4 velike štrudle.
Za ljubitelje kafe i gorke čokolade, evo predivnih kuglica.
Kolačići sa suvim grožđem se brzo i lako pripremaju a veoma su ukusni. Možete ih služiti uz kafu, čaj, pa čak i sladoled :)
Ovo je recept za čokoladnu tortu. Brzo se pravi, izdašna je i deca je obožavaju, tako da je super varijanta za dečije rođendane!
Obično se priprema za Božićne praznike ali može se služiti i u bilo kojoj drugoj prilici.
