Šejk sa svežom nanom

Šejk sa svežom nanom

Želite da obradujete najmlađe i najmilije?! Evo pravog a pre svega veoma zdravog recepte punog vitamina koji je mog klinca totalno odvratio od kupovnih "Milkšejkova" :)

Lignje na žaru -...

Lignje na žaru -...

Možda ne svakoga dana ali bar 2-3 puta nedeljno trebali bi da na trpezi imamo ribu, ili prelepu lignju.

Svinjski i pileći  ra...

Svinjski i pileći ra...

Ne znamo šta bismo rekli za ovo jelo sem da je veoma zanimljivo i izuzetno ukusno.

Teleća ragu čorba -...

Teleća ragu čorba -...

Da bi smo spremili ovu prelepu čorbu, potrebno je malo vremena, volje i naravno znanja.

Rižoto sa piletinom

Rižoto sa piletinom

Šta biste vi radili da Vam žena javi da vam stižu tašta i tast gladni sa puta a njeno rešenje je da skoknete do prodavnice kako biste kupili hleb i dočekali ih sa hlebom i pekmezom?! Razveli biste se? Pa da... naravno... ali nije to rešenje navedenog...

  • Šejk sa svežom nanom

    Šejk sa svežom nanom

    petak, 18 maj 2012 21:27
  • Lignje na žaru -...

    Lignje na žaru -...

    petak, 18 maj 2012 20:42
  • Svinjski i pileći  ra...

    Svinjski i pileći ra...

    petak, 18 maj 2012 20:39
  • Teleća ragu čorba -...

    Teleća ragu čorba -...

    petak, 18 maj 2012 20:33
  • Rižoto sa piletinom

    Rižoto sa piletinom

    četvrtak, 17 maj 2012 15:06
Recepti Pića Boza na moj način

Sutra nam je divan dan... divan dan... divan dan...

NjupkoOklagijevic-RodjendanskaTorta 21. maja 2012. godine, Njupko Oklagijević, slavi svoj prvi rođendan i tim povodom je odlučeno da najaktivniji članovi, "Najukusnijeg internet portala" - Oklagija.rs, budu nagrađeni sa po jednim cegerom ili keceljom. Listu dobitnika možete pogledati ovde, a ostale članove pozivamo da objavljuju svoje omiljene recepte i učestvuju u nagradnoj igri. Živeli!

Boza na moj način

Pročitano 1450 puta

Boza je osvežavajuće bezalkoholno piće koje nastaje od fermentacije projinog brašna šećera i kvasca. Izuzetno je zdravo i osvežavajuće.

 

Sastojci:

500 grama kukuruznog brašna

10 litara vode

1 kesica suvog kvasca

3 kesice vanilin šećera

 

Priprema:

Brašno stavite u vodu, dobro promešajte i ostavite da odstoji 24h.

Sutradan stavite smesu da se kuva. Mešajte neprekidno dok ne provri, stišajte i kuvajte jedan sat povremeno mešajući da ne zagori.

Ostavite da se ohladi na sobnu temeraturu i dodajte kvasac. Dobro promešajte. Nakon toga neka odstoji još 24h. Smesu procedte kroz gazu, dodajte šećera po ukusu, vanilin šećer. Mešajte dok se sav šećer ne otopi i uživajte u bozi! Čuvajte je u frižideru i popijte što pre!

Napisala  Rosa

Srodni članci (po tagu)

5 komentara

  • Lepršava ponedeljak, 22 avgust 2011 08:42 napisao/la Lepršava

    Extremno dobra stvar :) A Rosa je pravi specijalista što se toga tiče, nadmašila je i one majstore iz poslastičarnica :) Sećam se da smo kao klinci vadili kutlačom iz šerpe, nismo imali strpljenja da se vrati s posla i da je procedi i sipa u flaše :)

  • mikica563 nedelja, 16 oktobar 2011 11:06 napisao/la mikica563

    Obozavam bozu i pravim je i sama leti, nekad bude dobro nekad bas i ne, ne znam zasto, ali, ja sam uporna jer voooolim

  • Lepršava nedelja, 16 oktobar 2011 22:22 napisao/la Lepršava

    Znam da je Rosa uvek savetovala da se pazi dok se kuva da ne zagori. To je jedna stvar na koju treba paziti, a na druge stvari kao što je toplota, brzina fermentacije ne možeš uticati :) U svakom slučaju veoma zdrav i ukusan napitak ;)

  • mikica563 subota, 14 april 2012 10:01 napisao/la mikica563

    Obozavam bozu i pravim je leti. Prvi put sam zatvorila flase i uredno ih stavila mlake u frizider i otisla u setnju. Naravno, kvasac je radio, boza izbila zapusace i razlepila frizider od vrha do dna, plakala sam i smejala se u i sto vreme. Ali, to je bilo odavnooooo...

  • Lepršava sreda, 25 april 2012 19:28 napisao/la Lepršava

    ahahaha, jao mogu da zamislim tvoju reakciju kada si videla :)
    Bas mi se pije, jedva cekam leto!

Ostavite komentar

Polja označena sa * se moraju popuniti. HTML kod nije dozvoljen!

Follow us on Twitter