• Nedeljni horoskop: 1. - 7. februar 2016.

    Nedeljni horoskop: 1. - 7. februar 2016.

    Predstavljamo Vam nedeljni horoskop za period od 25. do 31. januara 2016. godine!

     347
  • Sve što možda niste znali o belom luku

    Sve što možda niste znali o belom luku

    U srednjem veku su ljudi jeli čenove belog luka verujući da će se na taj način zaštititi od kuge.

    Neprijatan zadah nakon konzumiranja belog luka iščezava ako popijete limunov sok ili pojedete nekoliko kriški limuna a pomaže i šolja čaja od nane.

    Upotrebljen u malim količinama, kao dodatak jelima koja izazivaju gasove, beli luk služi protiv nadimanja stomaka.

    Beli luk se ranije koristio u lečenju akni, bradavica i zubobolje.

    Ako beli luk nanesemo na rane, one brže zarastaju.

    Beli luk snižava krvni pritisak i nivo holesterola u krvi.

    Beli luk bi trebalo da izbegavaju oni koji koriste lekove za razređivanje krvi je može znatno da uspori zgrušavanje krvi. Takođe, beli luk ne bi trebalo konzumirati pre operacije.

    Sirov beli luk ima najbolji učinak na čovekovo zdravlje. Ukoliko ga kuvate kao dodatak jelu, moraćete da upotrebite barem četiri glavice belog luka kako bi imao jednak učinak.

     543
  • Tri najvažnija minerala i gde se mogu naći

    Tri najvažnija minerala i gde se mogu naći

    Svakom organizmu neophodni su adekvatne količine ovih minerala, a evo i kako najlakše uneti svoju dnevnu preporučenu dozu.

    Kalcijum – neophodan je za dobru gustinu kostiju i prevenciju osteoporoze, kao i za pravilno funkcionisanje mišića i nervnog sistema. Dnevno treba uneti oko 1000 mg, a kako telo ne može da apsorbuje ovoliku količinu odjednom, rasporedite svoj unos kalcijuma tokom celog dana.
    Koja hrana je bogata kalcijumom? Najviše ovog minerala pronaći ćete u mlečnim proizvodima.

    Magnezijum – neophodan je za preko 300 hemijskih reakcija u telu, uključujući održavanje normalnog srčanog ritma, a preporučena dnevna doza je 400 mg.
    Hrana bogata magnezijumom: bademi, bundevino seme, kikiriki, avokado, čokolada.

    Cink – nezaobilazan pri zaceljivanju rana, ojačavanje imunog sistema, i za čula ukusa i mirisa. Preporučena dnevna količina je 15 mg, a hrana u kojoj se može naći cink je crveno meso, jogurt i ostrige.

     653
  • Previše osetljivo čulo ukusa

    Previše osetljivo čulo ukusa

    Ne podnosite miris crne kafe? Ne sviđa vam se gorak ukus brokolija, spanaća ili zelenog čaja? Ako je tako, možda imate veoma istančeno čula ukusa.
    Zahvaljujući većem broju ćelija pomoću kojih osećamo ukus, gorke namirnice imaju jači ukus nego što bi trebalo.

    Već gotovo čitavog veka poznato je da ne percipiraju svi gorak ukus na jednak način. Međutim, tek je nedavno otkrivena genetska mutacija koja četvrtinu ljudske populacije čini osetljivije na gorko.
    Niko ne zna zašto, ali žene su češće nosioci ove sposobnosti nego muškarci. Kada imate ovako osetljivo čulo ukusa hrana poput kupusa, brokolija i karfiola može biti teška za gutanje.

    Postoje trik da se ovo reši - malo soli pomaže da se gorak ukus ublaži, tako da malo soja sosa ili čiste kuhinjske soli čuda čine.

    Sa pozitivne strane, mnogi ljudi koji imaju osetljivo čulo ukusa osetljivi su i na slatko ili masno, tako da kao rezultat unose manje takvih namirnica.

     808
  • Ljubomir Stanišić

    Ljubomir Stanišić

    Ljubomir Stanišić, rođen u Sarajevu 1978 svoje početke u svetu kulinarstva započeo je u Beogradu 1995 godine.

     14902

Euroblok torta

Mmmmm... ko ne voli euroblok?! Evo jedne predivne torte koja će nas vratiti u detnjstvo. Prijatno!

Pročitano: 10287 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

Kore:

6 belanaca

12 kašika šećera

6 kašika mlevenih, prženih lešnika

2 kašike mlevenih oraha

1 nepuna kašika prezli

Prvi fil:

18 žumanaca

2 cela jajeta

20 kašika šećera

100g čokolade za kuvanje

malo manje od 2 margarina

Drugi fil:

300g šlaga

oko 3.5dl kisele vode

100g mlevenih, prženih lešnika

100g rendanog euro-blok

Priprema

Kore: Dobro umutiti belanca sa šećerom. Dodati sve ostale sastojke i peći na umerenoj temperaturi (180 C u početku, pa na 200 C). Ispeći tri takve kore.

Prvi fil: Žumanca i 2 cela jaja umutiti sa šećerom i kuvati na pari. U toku kuvanja dodati čokoladu i još malo kuvati. Kada se ohladi umutiti sa margarinom.

Drugi fil: Šlag umutiti sa kiselom vodom (što hladnijom). Dodati lešnike i euro-blok.

Filovati: kora, prvi fil, drugi fil, kora

Ukrasiti po želji.

Napisano: 
Prethodni recept
Obladna moje mame
Sledeći recept
Kinder pingvin šnite
loading...
  • 1 MiraMimi 15. oktobar, 2012. 10:29:48
    Torta je izgleda ukusna, ali ima jedna stvar koja mi nije jasna.U sastojcima za prvi fil ide 18.zumanaca, a dole u pripremi se pominju samo 4.zumanca i 2 cela jaja.....sta je sa ostalih 14.zumanaca.... . :-x
    Srdacan pozdrav :-)
    2 Vesna 15. oktobar, 2012. 18:05:41
    Draga MiraMimi,hvala ti puno na javljanju-grešk a je ispravljena.Dra go mi je da ti se dopao ovaj recept,veeeeeel iki pozdrav za tebe....



    Sigurnosni kod