Švedska pita

Osvežavajuća poslastica. Prijatno!

Pročitano: 1095 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za koru:

4 jajeta

12 kašika šećera

12 kašika mleka

12 kašika ulja

12 kašika brašna

1 prašak za pecivo

2 kašike kakao

Za preliv:

400 ml hladnog mleka

4 kašike šećera

Za fil:

100 g belog šlag krema

100 ml gazirane mineralne vode

180 g kisele pavlake

Priprema

Za koru: Mikserom umutiti jaja i šećer,postepeno dodavati mleko i ulje neprekidno muteći mikserom. Potom mikser isključiti, umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati kakao i sve promešati varjačom (ili kašikom) kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu uliti u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C oko 20 minuta. Vruću koru preliti mešavinom šećera i hladnog mleka-mleko prvo prokuvati, ostaviti da se ohladi, potom dodati šećer, izmešati i staviti u frižider kako bi se dobro ohladilo). Ostaviti da se kora ohladi i dobro upije mleko. Šlag krem umutiti sa gaziranom mineralnom vodom, dodati kiselu pavlaku, sve promešati i premazati koru. Seći na kocke (ili parčiće željene veličine), servirati te poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava