Italijanske piroške iz rerne

Brzo i ukusno. Prijatno :)

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 2721 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Za testo:

500 g brašna

2 dl vode

1/2 svežeg kvasca

5 kašika ulja

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

Za fil:

150 g dimljene kobasice

150 g šunkarice (salame)

1 krastavac

1 paradajz

1 pavlaka

malo kečapa

1 kesica origana

150 g kačkavalja

Priprema

U mlaku vodu staviti kvasac i šećer i ostavite da odstoji 5 minuta, zatim dodajte ulje i so, pa sa brašnom umesite glatko testo. Ostavite da odstoji pola sata, da naraste. Testo podelite na dva dela, formirajući 2 jufke. Razvucite jufkicu i modlom vadite krugove (ako nemate modlu testo secite na pravougaonike, na polovinu stavite fil, a drugom preklapajte i viljuškom spajajte krajeve). Sastojke isecite na kockice i filujte piroške. Stavljajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 180 stepeni C. Kada su gotove, poprskajte ih vodom i pokrijte krpom. Prohlađene pospite rendanim kačkavaljem ili ih služite uz kečap.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaća testenina
loading...
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava