Focaccia

Focaccia je hrskavi hleb prepun začina i ukusa. Može da se služi kao predjelo, doručak, večera, umesto grickalica...

Copyright
Copyright: blog.foodienyc.com
Pročitano: 18506 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

3 šolje (ne prepune) namenskog brašna

po 1 kašičica: soli, šećera, praška za pecivo, belog luka u prahu, origana, timijana,
prstohvat bosiljka, bibera

1 šolja mlake vode

3 kašike maslinovog ulja

Priprema

Umestite dobro testo (dodajte samo jednu kašiku ulja), kada postane elastično premažite sa malo ulja i ostavite na topolom pokriveno krpom oko pola sata. Nakon toga razvucite ga na podmazanom plehu da bude debelo oko 2 cm. Premažite maslinovim uljem, po želji možete posuti malo parmezana i pecite oko 15 minuta na 230 stepeni.

Ako ne volite neki od ovih začina slobodno iz zamenite, ostavite beli luk i maslinovo ulje i dodajte samo ruzmarin...

Napisao: 
Prethodni recept
Krofne
Sledeći recept
Hleb od banana
loading...
  • 1 n25 1. avgust, 2012. 15:32:54
    Obozavam focacciu ali je nisam nikada pravila, tako da cu uskoro isprobati ovaj recept :-)



    Sigurnosni kod